রেসিপি

পরিজ কী? পরিজ এক ধরণের জাউ জাতীয় খাবার যা মূলত বানানো হয় ওটস্‌ দিয়ে। এতে আছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার যা বাচ্চাদের কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যায় বেশ কাজে দেয়। আর বাচ্চাও পায় একটু ভিন্ন ধরণের খাবার। পরিজে থাকা ওটস্‌ একই সাথে কার্বোহাইড্রেট-এরও আদর্শ উৎস, যা বাচ্চাদের দেহে শক্তি যোগায়। এছাড়া পরিজে দুধ কলা যোগ করলে এর পুষ্টিগুণ বেরে

৭ মাস বয়স পর্যন্ত মায়ের বুকের দুধই শিশুর জন্য অপরিহার্য এবং উপযুক্ত খাবার। এরপর থেকে তার গঠন ও বৃদ্ধির জন্য মায়ের বুকের দুধের পাশাপাশি খেতে দিতে হবে অন্যান্য খাবার। প্রথমদিকে একক পুষ্টিউপাদানসমৃদ্ধ এক-দু’টি খাবার দিয়ে দেখতে হবে ঠিক মতো হজম হচ্ছে কি না। এভাবে আস্তে আস্তে তাকে সব ধরনের পুষ্টি উপাদানসমৃদ্ধ খাবার খাওয়াতে হবে। তেমনই

৭ মাস বয়স থেকে মায়ের বুকের দুধের পাশাপাশি শিশুকে খাওয়াতে হয় অন্যান্য খাবার। প্রাথমিক অবস্থায় তার খাবার হিসেবে বেছে নিতে পারেন আলু কিংবা পেঁপের মতো সহজে হজম হয়, এমন খাবার। পাশাপাশি, সবজি ও শাকের মাঝে যেকোনো একটি দিয়ে দেখতে হবে কোনটি বাচ্চার জন্য উপযুক্ত। সাধারনত আমাদের দেশে বাচ্চাদের সলিড ফুড শুরু করার বেলায় খিচুড়ি টাই

গ্রীষ্ম এসে গেছে। আর সেই সাথে এসে গেছে মজার ৪টি জুসের রেসিপি। ঝটপট রেসিপি দেখে নিন আর চটপট বানিয়ে ফেলুন ছোট্ট সোনামণির জন্য।       **আম লাচ্ছি** আমে ভিটামিন সি, পটাশিয়াম, আয়রন ইত্যাদির অন্যতম একটি উৎস। এটি আপনার শিশুর হাড় শক্ত করার পাশাপাশি বৃদ্ধি করে হজমশক্তি। তাহলে বুঝতেই পারছেন, বাচ্চার সুস্বাস্থ্য নিশ্চিত করতে আম

মায়েরা সবসময় চায় বাচ্চার খাবারটা যেন হয় হেলদি এবং টেস্টি। ব্যানানা প্যানকেক ঠিক তেমনি একটি খাবার যা খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি পুষ্টিতে ভরপুর। এটি বাচ্চার শরীরে ভিটামিন ডি –এর যোগান দেয়, তাই বাচ্চা থাকে হেলদি স্ট্রং। চলুন দেখে নেওয়া যাক এই সুস্বাদু কিন্তু পুষ্টিকর ব্যানানা প্যানকেক–এর সহজ রেসিপি।              

কতো যে বাহানা! অনেক বাচ্চাই গাজর খেতে চায় না! তাই একটু চালাকি করে চলুন বানিয়ে ফেলা যাক সুস্বাদু ক্যারট কেক যা বাচ্চা আগ্রহ করে খাবে এবং সেই সাথে গাজরের পাশাপাশি পাবে ডিম ও বাদামের পুষ্টি!   গাজরের ভিটামিন এ, বেটা ক্যারোটিন, অ্যান্টি অক্সিডেন্ট ও খনিজ লবণের বাচ্চাদের দৃষ্টিশক্তি শার্প করে এবং সেইসাথে বাড়িয়ে তোলে তার হজমশক্তি